
ممکن است افراد خارجی هنگام انتخاب بهترین آبجو ترکیه ناامید شوند زیرا انتخاب ها به اندازه سایر کشورها گسترده نیست. اگرچه آبجو از دیرباز در منطقه آناتولی وجود داشته است، اما صنعت آبجو ترکیه در قرن نوزدهم توسط برادران بومونتی که کارخانه آبجوسازی را در استانبول افتتاح کردند، آغاز شد.